公司目前主要有4大板塊的業務分別為公司自營業務端產品,產品研發代工服務,超市個人端產品,以及日本進口食品銷售(主要酒類)。
公司目前銷售的業務端產品主要包括冷凍魚類,肉類,魚糜制品以及油炸品。通過20多年的產品開發和積累,公司已有超過100多種產品,幾乎覆蓋日本料理店半成品的大多數的品種。同時公司的產品的定位一直是針對高端客戶,精心選取原材料配合先進的制作工藝為客戶打造高質量的產品。目前大多數產品出售給上海高級料理店,同時在全國部分地區通過代理銷售。
我們相信以我們的專業和專注, 能夠給餐飲店客戶提供具有吸引力的高質量產品,滿足消費者日益增長的消費需求。
公司與多家航空公司合作超過十年,根據客戶的要求專門定制以及設計產品,產品主要用于中日航線的商務艙。由于航空公司機內餐的特殊性,對產品本身以及對食品安全有著較高的要求,我司不斷精益求精,著力于研發高安全性,高易用性,同時保持產品的風味的機內餐產品。僅僅針對飛機餐就研發了30多種以上的相關產品
除了為航空公司定制產品,我們還積極與上海的多家日本料理連鎖店開展代工業務,主要產品有咖喱制品,牛肉漢堡制品,日式油炸食品等。
在日料食品代工行業,我們最大的優勢是專業的產品開發能力,我們的團隊即有從事日料食品研發數十年的研發人員,也擁有有過留日背景,同時在日本知名料亭工作過的專業人才。 我們會用心傾聽客戶的需求和意見,不斷地在和客戶的溝通中優化產品的風味,從而滿足客戶的期待和需求。同時在食品安全管理上嚴格要求自身,嚴格執行國家相關法律,保證食品的衛生安全。
目前超市個人端產品業務也處于高速發展中,公司在超市銷售上也有著豐富的經驗。公司最早在上海友誼商城開始業務,之后在城市超市(cityshop),雅品嘉(APITA)開展過業務。同時公司有自己的微信商城【奈雅伊在線商城】(目前只針對日本客戶),已經擁有了2000多名日本客戶,解決了上海的日本家庭在吃的方面的煩惱。
特大醋鯖魚片(超市用)
鹽味三文魚(超市用)
公司與眾多日本供應商合作,除了原材料的進口,還直接進口酒類以及日本食品。公司目前主要進口的酒類為黑伊佐錦,伊七郎,等日本知名燒酒。同時也會進口一些日本制面類,比如素面這種產品。
目前進口代理的酒類
黑伊佐錦上海發布會
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